マルマメン工房五色大豆マリネ

鹿児島県のマルマメン工房さんが手塩にかけて育てた、自然栽培で作られる、在来種の5色の大豆を適度な触感が残るように茹で上げ、福岡県糸島で丁寧に作られる生成り醤油で味をつけ、米油とアサクラオリーブオイルでマリネしました。シンプルだけど素材の味を楽しめる惣菜であり、おつまみにもなります。一度食べ始めると止まらなくなる味わいです。