初めての正月無休ワンオペ営業にワクワクしているドM店主舟木です
オンライン事業部長がお正月休みなので
休み中もSNSを気にしてくれていましたがとんだブラック企業になるので店主自ら発信いたします
恵さんに負けず
熱苦しい長文なのでお暇なときか眠くなりたいときにお読み頂けると良い効果が得られると思います笑
2020年このSNSを見ていただいてる皆様本当にありがとうございました
飲食店にとってこの上なく大変な1年でした
弊社ツイテルカンパニー株式会社としても13期目に突入し12期の決算で過去最大の赤字決算で閉じることとなりました
お店としても2008年の10月30日にオープンしたお店を12年ひとまわり経った2020年10月30日に閉店するというちょいとドラマチックなストーリーに自己陶酔しつつ
日の当たる新しい場所に移転すると言う激動の年でした
今年を感じで表すなら
「激」「変」
でした
おかげでより
自分らしく生きることに向き合う事が大切で
本当に何が本質なのかを考え抜く良い機会となりました
コロナが教えてくれた事
「明日死ぬことに怯えて生きるのではなく
明日死んでも良い今日を全力で生き抜くこと」
と胸に刻み毎日楽しんで仕事させて頂きました
2021年
「関わる全ての人々のハッピーのために」
「おいしいはしあわせ」
をたくさんの方々にお届けする
という理念の軸はブレることなく邁進して参ります
本来あるべき食財を丁寧に大切に頂いていれば自己免疫で大概のウイルスは防御出来ると信じています
食べたものでしか細胞も身体も作られないのですから
これからも本物の食財を皆様の幸せのために料理出来ることが喜びであり幸せです
2021年も益々よろしくお願い申し上げます。
皆様が良いお年をお迎え出来るよう心からお祈りしております
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さて、お正月の営業日について
再びお知らせ致します！
🌅お正月の営業日
元旦 貸切の為、通常営業お休み
２日 ステーキDay🐂
12:00-22:00(L.O 21:00)
３日 定休日
４日 ステーキDay🐂
16:00-22:00(L.O 21:00)
５日 通常営業再開
ランチ：11:30-15:00(L.O 14:00)
ディナー：18:00-22:00(L.O 21:00)
６日 ランチ：11:30-15:00(L.O 14:00)
ディナー：貸切の為、通常営業お休み