こんにちは、オンライン事業部めぐみです。
長ーい梅雨が続いていますが、もうすぐ夏がやってきますね。
何か夏っぽいものをお出ししたいなぁ
と思い、爽やかなレモンの焼菓子を作りました。
冷蔵庫で冷やしても、少し温めても。
甘酸っぱいレモンの味とアールグレイの香りに癒されます。
乳製品不使用なので乳アレルギーの方もお召し上がり頂けます。
紅茶と合わせるのがおすすめ
酸味がきいた軽めの白ワインも合いますね🥂
さっぱりした味わいなので朝ごはんにもちょうどいいです。
ちょっとハチミツをかけても美味しかったですよ。
１カット、ホールサイズ両方ご用意しております。
余談ですが、
このパウンドケーキが出来上がるまで何十回も試作しました。
パサパサだったり甘くなかったりなんか美味しくなかったり
なのでうちの冷凍庫には
失敗パウンドケーキがいっぱいあります笑
おいしいアレンジ方法募集中です笑
秋にはまた季節の美味しいものを使って新しいものを
作りたいなぁと思います💡
お楽しみに✨