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オ・イ・シ・イ・ヨのサイン〜わたしたちの気まぐれ逸品〜

昨日、 ランチ気まぐれ逸品の写真がないです😭 と投稿しましたが…   優しい常連さまが 写真を送ってくださいました😭! 本当にありがとうございます✨     ということで、 明日のランチ・気まぐれ逸品 「佐助豚のグリルと菜の花とトマトと」 写真のような逸品です! 菜の花のほろ苦さと トマトの酸味と 佐助豚の旨味と甘味     本日伝えたいことはそれだけです。 🌸春を感じに来ませんか? 美味しそうな感じが ちゃんとあなたに伝わってるかな?     相変わらずドリカムが好き オンライン事業部・めぐみでした。 (ドリカム知らない方にはわかりにくいし  タイトル長すぎてすみません💦)     📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。    🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー営業時間   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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🌸桃の節句

ですね〜 オンライン事業部・めぐみです。 ひなまつりメニューで一番好きなのは やっぱりちらし寿司でしたね✨ あと給食で食べたのかな🤔? ひなまつりゼリー なんか、ひなおこしみたいな三色の。 知ってる方いますかね?     そんな日のランチ・気まぐれ逸品は 菜の花🌼 と トマト🍅 で とっても可愛らしい盛り付けの 佐助豚のグリルだったのに… 撮り忘れてしまい… お見せできずすみません🙇‍♀️     菜の花を食べると あ〜春が来た〜って思います✨ 金曜日のランチもあるので 春を感じに来ませんか🥳?

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🐟カツオのサラダ丼

 

いつも投稿にいいね、 ありがとうございます🙇‍♀️✨ オンライン事業部・めぐみです。   週末というか月末ですね! 2月って28日までしかない…🤔 3月終わると4月が来ますね…🤔   … なんて当たり前のこと ここで言う事でも無いですが言いますが笑   私にとっては なんだか特別な年度末・年度初めでして。 息子(小1)の進級だなぁと。   4月にやるのが常識だった入学式が、6月で。 やっと普通に通学し始めたのが、7月で。   スタートが1学期終わり頃なので なんだか1年生半分しかやってない感じ。   それでも秋頃には小学生らしくなって これまで通り4月には進級。 息子(小2)と書けるんだなぁと 感慨深いです。     子供に限らず 大人もこれまでと違う環境で 大変だった年度の末 お疲れ様でした🙇‍♀️ あと1ヶ月頑張りましょう🥳!     思わず年度の総括しちゃったけど(😚照   今日のランチ気まぐれ逸品 カツオのサラダ丼は カツオがねっとりと味わい深く 美味しいです。 火曜日もあるかもしれません✨   📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー営業時間   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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ウラメニュー(ディナーのお知らせです)

 

息子(小1)がどうやら花粉症らしく (検査してないのでわからないですが…) 毎日「目がかゆい〜」と言っています😭 その母はというと、花粉症にならないんだなぁ ならないと信じているからです🥳! 絶対なんないもんね! (検査してないのでわからないですが…) (って急に今年なったりして…笑) アレルギーは山芋だけです、 オンライン事業部・めぐみです。   花粉症の皆様、お店にティッシュありますので もし必要な方はおっしゃってくださいね🌼     さてタイトルの ディナーの営業についてですが 最近では 緊急事態宣言始まった頃?にやっていた 夜定食メニューを終了し、 アラカルトメニューでやっています。   しかし、 ワンオペで 20:00までに お料理を出し切るのは大変なので 一日3組ほどのご予約しか承ることができません。 何卒ご了承くださいませ🙇‍♀️   ちなみに なんでウラメニューかというのは ご来店して下さったときに聞いてみてください🤣   あと、 明日27日(土)のランチ・気まぐれ逸品は カツオのサラダ丼的な〜?     📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー営業時間   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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自家製甘酒ドレッシング

本日ランチ気まぐれ逸品 すだち鶏ムネ肉グリルは 金曜もありますよ〜   🌼花粉症の皆様! 辛い時期が始まってしまいましたね💦 お店にティッシュありますので もし必要な方はおっしゃってくださいね😣     今日は映える写真がなかったので まかないのサラダを🥗 自家製甘酒ドレッシングで頂きました☺️ この甘旨いお味が お野菜をより一層引き立てます✨   このドレッシング、 ・自家製のピクルスを作った際の  お野菜の旨味が入ったピクルス液と ・自家製の甘酒 ・米油 ・千鳥酢 を合わせて作ったもので、 85BALオープン時から人気のドレッシング。 ディナーメニュー 「季節野菜のサラダ」 で登場します。   そのうちオンラインでも販売できたらなぁ と思っていますので 乞うご期待です🥳       📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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しっとりすぎる鶏ムネ肉

本日は ほのぼの〜なランチでした。 良いお天気で、寒くないし、 店内もなんだかの〜んびり🍀 あんまり穏やかなので ついぼやっとしてたら ぼんやりするなと怒られました🤪   休日の方はゆっくりできましたか? お仕事の方はお疲れ様です✨ ぼんやり・めぐみです。     さて! 明日のランチ・気まぐれ逸品 ですが しっとりすぎるで有名な   徳島産・すだち鶏  ムネ肉のグリル   です🐓 ソースは未定ですが 写真の ディル香るオニオントマトソース かなぁ? という感じです。   高タンパク・低カロリー・低脂質のムネ肉。 筋トレ民ではないけれど 時々は摂り入れたい食財です💪   85BALで 🌿野菜の味が濃くて美味しいサラダと ☕️優しくて沁みいるスープと 🐓しっとりすぎるムネ肉と 🌾自然栽培の玄米  を食べて  健康的に過ごしましょう🥳     そういえば、花粉症の皆様! 辛い時期が始まってしまいましたね💦 お店にティッシュありますので もし必要な方はおっしゃってくださいね😣       📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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サゴシのロースト

今日は春っぽいいいお天気ですね〜 差し込む日差しも穏やかです。 夕焼けが気持ちいい☺️ 陽が入るお店はやっぱり良いです。 日向ぼっこ程度でも軽く日焼けします オンライン事業部・めぐみです👱🏽   さて 今日のランチ気まぐれ逸品は 🐟サゴシのロースト 色々きのこ添え でした! 佐助豚で以前登場した、きのこ添えスタイル お魚にも合うんですね〜🤤 よく見ると、ゆずの皮がパラパラと。 良い香り〜🍋   ちなみに 「サゴシ」は 鰆 (サワラ) の幼魚、出世前です。 サゴシ係長、サワラ部長的な?     来週も登場するかもです🥳 来週火曜日(2/23)は祝日なんですね。 変わらず、 12:00-15:00 (14:00 L.O) で営業いたします🙋🏼‍♀️✨     📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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🍊果実酢速報

酸っぱいものって 実はあんまり 得意じゃなかったんですけど 歳を重ねるごとに、 美味しく感じるようになりました😚 オンライン事業部・めぐみです。   ということで 今日は新しく果実酢を仕込みました。 🍊花良治みかん(けらじみかん)  喜界島で大切に育てられている  在来種のみかん で  栽培がとても難しく、生産量がとても少ないため 「幻のみかん」  と呼ばれているそうです。  飲み頃が楽しみです🤩     ちなみに前日投稿した 🍏グラニースミスの果実酢 解禁しました✨ 早いかなと思いきや しっかり爽やか青リンゴの香りと味わいです。 うまーい♡! 浸けたリンゴの実もうまーい🍏♡!   ソーダ割り、 またはウォッカも足してサワーにもできます✨         📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木        🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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ラムとミント🍃

朝からいいお天気で 出勤しながら日光浴できて 今日は気分が良いですね〜 ビタミンDが生成されてます☀️ オンライン事業部・めぐみです。     さて今日のランチ・気まぐれ逸品 🐑ラムのジンギスカン風 明日もありますよ~     📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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ラム、実はヘルシーだって🐑

  久しぶりにしっかり雨☂️ でしたね! しっかり私の傷んだ髪は ぱやっぱやになっていました😭 髪に潤いが必要な オンライン事業部・めぐみです。     さて明日のランチ 気まぐれ逸品は   🐑ラムのジンギスカン風!   柔らかニュージーランドのラム 低カロリーで 栄養満点なんですって🤩 (ググったら出てきました)   栄養価が高くて 美味しいものを食べて まだまだ寒いこの季節を 元気に過ごしましょー! (って今日そんなに寒くなかった🤔)     📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木        🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。    

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