に、なってしまい
本当にすみません…
気まぐれなもので…😗
しかもお久しぶりですね…💦
今日のランチ・気まぐれ逸品
岩手県産・佐助豚 のグリル
たっぷりキャベツとおろしソース
でした。
これは
ご飯が進む
お酒も進む
でしたね🍚🍺🍷
そして明日はと言うと、
高知県産・四万十ポーク(しまんとポーク)
スタイルは
明日決まります!
😚終日酒類のご提供しております。
○ランチ
火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)
定休日 日・月・木
※ランチは当日予約可です。
03-6805-5773
○ディナー
※完全予約制
月〜土 18:00- 20:00最終入店
21:00ラストオーダー
22:00クローズ
定休日 日曜日&不定休
※なるべく前日までのご予約をお願い致します。
※前日までにご予約が無い日はお休みします。
※SNSメッセージでも受け付けております。
※お電話での受付時間は
火・水・金・土 10:00−16:00
※ディナータイムにお電話を頂いても出ることが出来ません。
ご了承くださいませ。
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オンラインストア、
たまにのぞいてくださって
ありがとうございます🥰
オンライン事業部・めぐみです!
本日、
【新商品】登場です!
🐟いろいろ鮮魚のトマトソース🍅
ランチでもディナーでもたまに登場しているので
ご存知の方もいらっしゃるかと思います。
お魚は天然のブリやカツオなど。
旨味を充分に引き出したトマトソースです✨
パスタソース2種
・鮮魚トマトソース
・牧草牛ミートソース
食べ比べても楽しいかもです🥳
おうちごはんも楽して
安心安全なものを✨
食事が健康な体を作ります☺️
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同じものってなーんだ?
ってよく、小さい頃やったなぁ。
しんぶんし (新聞紙)
たけやぶやけた (竹藪焼けた)
とかは理解できたんです。
…「山本山」だけはどうしてもわからなかった!
「まやともまやじゃん😕」って…
でも美味しさはなんとなくわかってた
オンライン事業部・めぐみです。
いつも前置きご拝読してくださり感謝です🙇♀️✨
さて!
来週の宣伝しまぁす笑 (曜日は未定)
写真のトマトみて下さい!
美しい🍅✨
元気な感じが伝わるでしょうか
そう、
シモタファームさんのトマトです。
これを、
こうして🐷
ああして🥘
完成しましたよっ❗️
美味しかったですよっ❗️
何がって?
それは、来週のお・た・の・し・み👌
明日(5/29)のランチ・気まぐれ逸品は
サクラマス+カリフラワーで何かになります🐟
昼呑みしたい方!お待ちしてますっ!
私も昼呑みしたいっ🍻
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😚終日酒類のご提供しております。
○ランチ
火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)
定休日 日・月・木
※ランチは当日予約可です。
03-6805-5773
○ディナー
※完全予約制
月〜土 18:00- 20:00最終入店
21:00ラストオーダー
22:00クローズ
定休日 日曜日&不定休
※なるべく前日までのご予約をお願い致します。
※前日までにご予約が無い日はお休みします。
※SNSメッセージでも受け付けております。
※お電話での受付時間は
火・水・金・土 10:00−16:00
※ディナータイムにお電話を頂いても出ることが出来ません。
ご了承くださいませ。
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【オンラインストア】
【店頭受取】も承っております🥳
ご質問等DMにて。
○本来あるべき姿の食財を使用しています
♡生産者さんの想いの詰まった食財ばかりです
○グルテンフリーです(2021.5.22時点)
○乳製品・白砂糖不使用です
○当店の商品を選び食してくださると健康になります
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「うぁー!今日は肉🍖!」
って日ありますよね?
そんな願いを叶える
ランチ・気まぐれ逸品
🍛ポークビンダルー!
インド・ゴア地方の代表的なカレー料理だそうです。
85bal的ポークビンダルーは
🐖佐助豚(岩手 #久慈ファーム さん)を
スパイスたっぷりのマリネ液に漬け込み
1日寝かせ…翌日
たっぷりスパイスとニンニクを炒め、そこに
漬け込んだ佐助豚
🍅元気なトマト(茨城 #シモタファーム さん)
も合わせてコトコト煮込みます。
一度お肉だけ取り出し
水分を煮詰めていきます。
トロッとしたらお肉を戻して、完成✨!
写真はまかないサイズです。
皆さまにはこれよりちゃんと大きいサイズです笑
🤤
肉を食べてる〜って感じで美味!
付け合わせのキャベツの甘味でどんどん食べ進めたくなりました。
フワッと香るスパイスも心地よいです。
時間と愛情をたくさんかけました。
.
とここまで話して私、
実は肉食べたい衝動あんまり無くて笑
じゃあどんな衝動に駆られるかというと
「うぁー!今日は魚の脂身🐟!」
脂の乗ったブリとか鯛とか最高です🤤
オンライン事業部・めぐみでした。
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😚終日酒類のご提供しております。
○ランチ
火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)
定休日 日・月・木
※ランチは当日予約可です。
03-6805-5773
○ディナー
※完全予約制
月〜土 18:00- 20:00最終入店
21:00ラストオーダー
22:00クローズ
定休日 日曜日&不定休
※なるべく前日までのご予約をお願い致します。
※前日までにご予約が無い日はお休みします。
※SNSメッセージでも受け付けております。
※お電話での受付時間は
火・水・金・土 10:00−16:00
※ディナータイムにお電話を頂いても出ることが出来ません。
ご了承くださいませ。
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普段、LINEでは
スタンプをあまり使わない人なのに
LINEスタンプを作ろうとしています
オンライン事業部・めぐみです✍️
.
さて、タイトル通り
5/22(土) ディナーはご予約で満席です。
何卒ご了承くださいませ🙇♀️
22日以外はまだご予約受付てます〜
.
毎朝、ランチ前
サラダ用のレタスなどをちぎっています🙋🏼♀️
写真のレタスはその時のもの。
シモタファームさんのレタスなのですが…
写真で伝わるでしょうか、このハリっと感!
そして 葉脈太い!
シモタファーム・霜多増雄さんが
「この葉脈が太いことが大事なんだ」
葉脈=栄養が通る通路
太ければたくさん栄養が行き渡るってことですね💡
シモタファーム さんのお野菜は
栄養満点で元気になります✨
あと、私がこの葉を見て感じたのは
キレイなグラデーションだなぁと✨
中心の黄緑から濃い緑へ。
自然のものはきれいで美しくて
癒されますね🥰
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ムシムシしてて
いよいよ暑い時期が始まってしまうのか…と
萎え萎えしています…
こんばんは
オンライン事業部・夏苦手めぐみです。
暑いのは苦手ですが
夏の食材は好きなのばかり😋
そのうちの一つ
とうもころ、
あ違った
🌽とうもろこし!
今日はとうもろこしでスープを仕込みました。
近日登場です✨
ランチ・ディナーどちらもお出しします!
85balのスープはお野菜だけで出来ています。
・玉ねぎ
・ガーリックオイル
・季節の野菜
・お水
・お塩
以上です。シンプル✨
お野菜の旨味を存分に感じられる一品です🥳
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こんばんは
オンライン事業部・めぐみです!
私事ですが昨日美容室へ行って
金髪ショートにしてきました👱🏽!
美容師さんも
こんなに攻めたスタイルは久々だったそうで
「私もいい色味になって楽しいです😄」
と言ってくれました。
美容師さん、楽しくなってくれて良かった♡!
かなり明るくてまるで電球なので💡
照らされたい方は
ランチにご来店お待ちしております笑🥳
.
さて本日ランチ気まぐれ逸品
🐷佐助豚のグリル
https://www.instagram.com/85balteppen
久しぶりに動画撮影しました🎥
(インスタ 5/14投稿にて)
急に撮り始めたので
嫌がられました😗笑
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😚終日酒類のご提供しております。
○ランチ
火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)
定休日 日・月・木
※ランチは当日予約可です。
03-6805-5773
○ディナー
※完全予約制
月〜土 18:00- 20:00最終入店
21:00ラストオーダー
22:00クローズ
定休日 日曜日&不定休
※なるべく前日までのご予約をお願い致します。
※前日までにご予約が無い日はお休みします。
※SNSメッセージでも受け付けております。
※お電話での受付時間は
火・水・金・土 10:00−16:00
※ディナータイムにお電話を頂いても出ることが出来ません。
ご了承くださいませ。
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そしてランチ・気まぐれ逸品は
佐助豚のグリル
プチトマトと
ズッキーニと。
先日のムネ肉グリルが、
佐助豚に変わって。
「こっちの方が好き〜♡」
とのお声も😚
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🥗ランチ
火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)
定休日 日・月・木
※ランチは当日予約可です。
03-6805-5773
🍷ディナー
月〜土 18:00- 20:00最終入店
21:00ラストオーダー
22:00クローズ
定休日 日曜日&不定休
※なるべく前日までのご予約をお願い致します。
※前日までにご予約が無い日はお休みします。
※SNSメッセージでも受け付けております。
※お電話での受付時間は
火・水・金・土 10:00−16:00
※ディナータイムにお電話を頂いても出ることが出来ません。
ご了承くださいませ。
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本日はなんとも贅沢な…
#シモタファーム さんの
#無農薬無化学肥料イチゴ 🍓
で!DE!
自家製果実酢!
頑張ってたくさんヘタ取りしました〜🌱
今回はほんと贅沢な果実酢だなぁ✨
楽しみだなぁ✨
飲み頃はいつかなぁ✨
早く味見したいですよねぇ🥳
解禁の際はすぐお知らせしますねっ!
85balでしか飲めないよっ!
知ってる人は知ってる
知らない人は…
えっ?知らないの!?
自家製果実酢のお知らせでした🥰
オンラインストア、
【店頭受取】も承っております🥳
ご質問等ございましたら、いつでもメッセージを🙋🏼♀️
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📣2021.5.7(金)発信:最新の営業時間
営業時間コロコロですみません🙇♀️
※終日酒類のご提供しております。
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🥗ランチ
火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)
定休日 日・月・木
※ランチは当日予約可です。
03-6805-5773
🍷ディナー
月〜土 18:00- 20:00最終入店
21:00ラストオーダー
22:00クローズ
定休日 日曜日&不定休
※なるべく前日までのご予約をお願い致します。
※前日までにご予約が無い日はお休みします。
※SNSメッセージでも受け付けております。
※お電話での受付時間は
火・水・金・土 10:00−16:00
※ディナータイムにお電話を頂いても出ることが出来ません。
ご了承くださいませ。
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本日のランチ気まぐれ逸品
昨日は試食用の写真でしたが、
今日は完成形を。
この自家製ジェノベーゼがまた、
いい仕事してます🍃
ムネ肉は終わってしまいましたが、
来週火曜日〜は
同じスタイルで他のお肉になるかも🤔?
📣オンライン事業部からお知らせ
オンラインストア商品、店頭受取も承っております🥳
ご質問等ございましたら、DMにて。
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をお知らせします!
営業時間コロコロですみません🙇♀️
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🥗ランチ
火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)
定休日 日・月・木
※ランチは当日予約可です。
03-6805-5773
🍷ディナー
月〜土 18:00- 20:00最終入店
21:00ラストオーダー
22:00クローズ
定休日 日曜日&不定休
※なるべく前日までのご予約をお願い致します。
※前日までにご予約が無い日はお休みします。
※SNSメッセージでも受け付けております。
※お電話での受付時間は
火・水・金・土 10:00−16:00
※ディナータイムにお電話を頂いても出ることが出来ません。
ご了承くださいませ。
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本日のランチ気まぐれ逸品は
🐓すだち鶏ムネ肉グリル
🍅トマトと、
🥒ズッキーニと。
程よく柔らかく仕上げたズッキーニと
あま〜いプチトマト
アクセントにディル・ジェノベーぜ
これらを口内調理でソースにし、
しっとりやわうまのムネ肉を合わせる。
📸写真は、試食なので小さめ。
ムネ肉ってこんな柔らかくできるの?
と感動します✨
明日もありますよっ!
あとオンラインストアでも販売している
牧草牛ミートソースもランチでご用意してます〜
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