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サゴシのロースト

今日は春っぽいいいお天気ですね〜 差し込む日差しも穏やかです。 夕焼けが気持ちいい☺️ 陽が入るお店はやっぱり良いです。 日向ぼっこ程度でも軽く日焼けします オンライン事業部・めぐみです👱🏽   さて 今日のランチ気まぐれ逸品は 🐟サゴシのロースト 色々きのこ添え でした! 佐助豚で以前登場した、きのこ添えスタイル お魚にも合うんですね〜🤤 よく見ると、ゆずの皮がパラパラと。 良い香り〜🍋   ちなみに 「サゴシ」は 鰆 (サワラ) の幼魚、出世前です。 サゴシ係長、サワラ部長的な?     来週も登場するかもです🥳 来週火曜日(2/23)は祝日なんですね。 変わらず、 12:00-15:00 (14:00 L.O) で営業いたします🙋🏼‍♀️✨     📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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🍊果実酢速報

酸っぱいものって 実はあんまり 得意じゃなかったんですけど 歳を重ねるごとに、 美味しく感じるようになりました😚 オンライン事業部・めぐみです。   ということで 今日は新しく果実酢を仕込みました。 🍊花良治みかん(けらじみかん)  喜界島で大切に育てられている  在来種のみかん で  栽培がとても難しく、生産量がとても少ないため 「幻のみかん」  と呼ばれているそうです。  飲み頃が楽しみです🤩     ちなみに前日投稿した 🍏グラニースミスの果実酢 解禁しました✨ 早いかなと思いきや しっかり爽やか青リンゴの香りと味わいです。 うまーい♡! 浸けたリンゴの実もうまーい🍏♡!   ソーダ割り、 またはウォッカも足してサワーにもできます✨         📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木        🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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🐟カツオのサラダ丼

 

いつも投稿にいいね、 ありがとうございます🙇‍♀️✨ オンライン事業部・めぐみです。   週末というか月末ですね! 2月って28日までしかない…🤔 3月終わると4月が来ますね…🤔   … なんて当たり前のこと ここで言う事でも無いですが言いますが笑   私にとっては なんだか特別な年度末・年度初めでして。 息子(小1)の進級だなぁと。   4月にやるのが常識だった入学式が、6月で。 やっと普通に通学し始めたのが、7月で。   スタートが1学期終わり頃なので なんだか1年生半分しかやってない感じ。   それでも秋頃には小学生らしくなって これまで通り4月には進級。 息子(小2)と書けるんだなぁと 感慨深いです。     子供に限らず 大人もこれまでと違う環境で 大変だった年度の末 お疲れ様でした🙇‍♀️ あと1ヶ月頑張りましょう🥳!     思わず年度の総括しちゃったけど(😚照   今日のランチ気まぐれ逸品 カツオのサラダ丼は カツオがねっとりと味わい深く 美味しいです。 火曜日もあるかもしれません✨   📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー営業時間   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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ウラメニュー(ディナーのお知らせです)

 

息子(小1)がどうやら花粉症らしく (検査してないのでわからないですが…) 毎日「目がかゆい〜」と言っています😭 その母はというと、花粉症にならないんだなぁ ならないと信じているからです🥳! 絶対なんないもんね! (検査してないのでわからないですが…) (って急に今年なったりして…笑) アレルギーは山芋だけです、 オンライン事業部・めぐみです。   花粉症の皆様、お店にティッシュありますので もし必要な方はおっしゃってくださいね🌼     さてタイトルの ディナーの営業についてですが 最近では 緊急事態宣言始まった頃?にやっていた 夜定食メニューを終了し、 アラカルトメニューでやっています。   しかし、 ワンオペで 20:00までに お料理を出し切るのは大変なので 一日3組ほどのご予約しか承ることができません。 何卒ご了承くださいませ🙇‍♀️   ちなみに なんでウラメニューかというのは ご来店して下さったときに聞いてみてください🤣   あと、 明日27日(土)のランチ・気まぐれ逸品は カツオのサラダ丼的な〜?     📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー営業時間   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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🍶日本酒を程よく呑むと健康になるらしい?

お休みの方は楽しい休日をお過ごしですか? お仕事の方はお疲れ様です! オンライン事業部・めぐみです!   本日はお店で眠る 日本酒がいくつかあるので ありますよ〜のアピールをします😀   栃木県 #松井酒造店 さんの「松の寿」 6種ありますが 山田錦・五百万石・ひとごこち 飲み比べが楽しそうです。やりたいっ🤩!   広島県 #中尾醸造株式会社 さんの「幻」 これ、製造年が 2018年・2019年 なんですよ〜 どうなってるかな…寝過ぎちゃってたりして😪   岩手県 #株式会社南部美人 さんの「南部美人」 ヴィーガン認定を取得しているお酒。 岩手県二戸市の酒蔵さんで、 85balで使わせて頂いている #八幡平マッシュルーム や #佐助豚 などと同郷さん✨ 合わせて楽しむのも良さそう✨   ワインのイメージが強いですが たまには日本酒で楽しむのも いいものですよ🥳       📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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🍪米粉クッキーココアあじ

 

日曜日はバレンタインですね〜 遅すぎるのは分かってるんですけど😂笑 バレンタインだから、 米粉クッキーココアあじ 焼きました✨   最近では本当に 美味しいチョコレートスイーツが いーっぱいあって しかもバレンタイン仕様って パッケージも超かわいい♡ 見て癒され 食べて癒され 最高です…チョコ大好き🤤♡     今回の私のクッキーは、 まぁいつも通り (形と味だけバレンタインね笑!) ・乳製品不使用 ・卵不使用 ・白砂糖不使用 で、 味わいも見た目も素朴な感じです。   ちょっと一息つきたい時 いつものコーヒーやお茶のお供に。 ほっこりしてもらえたら 嬉しいです🥰     米粉クッキーココアあじ(4個入) ¥350-(税別) ※店頭販売のみの予定です! ※配送ご希望の方、ご質問ある方はSNSメッセージにて     おやつ担当 オンライン事業部・めぐみでした🤤🍪       📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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📣金曜日のランチについて

本日は早速お知らせです。   2/12 (金) ランチ テーブル席に団体様のご予約を頂いておりますので、 席数がいつもより少ない営業でございます。 直前のお知らせになってしまい 誠に申し訳ございません🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️       そんな金曜日の気まぐれ逸品は 🐖佐助豚のグリル〜ローストきのこ添え〜 です。 きのこの香ばしい香りと 自家製マスタードで作る バルサミコマスタードソースがまた旨い🤤 https://www.instagram.com/p/CJ-l12ggsYT/?utm_source=ig_web_copy_link     そしてまた新しいスタッフが入りました! マキタくん🧹! 旧店舗から頑張ってくれた 掃除機くんと涙涙のお別れをして…🥺 コードレス! スラッとボディ! 狭い隙間もなんのその! 💡ライトだってつくから奥まで吸い込める! 掃除が楽しいよマキタくん🥳!   これからは お掃除ロボのしろまるくん(仮)と スマートなマキタくんと 見守り役のめぐみで お店をキレイにして お客様をお迎えします🧹✨     最近家電の紹介が続いたので 過日のまかない 「スパイシー エゾ鹿カレー」 の写真も載せておきますね🙋🏼‍♀️ お野菜も食べれて健康的でした✨     📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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めでタイ

本日はいいお天気ですが 風は冷たかったですね🌀 どうりで、 ランチ中の店内も寒かった訳だ〜😭 お腹と背中にカイロを貼ってるけど 末端冷え症👐オンライン事業部・めぐみです。   今日はとっても穏やかだったので 写真撮影を色々してました。 撮影させてくださってありがとうございました🐟🙇‍♀️   今日の一枚📸 めでタイのカブト焼き   明日のランチも お魚色々 & 佐助豚のグリル です🤩     📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。    🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木        🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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ラムとミント🍃

朝からいいお天気で 出勤しながら日光浴できて 今日は気分が良いですね〜 ビタミンDが生成されてます☀️ オンライン事業部・めぐみです。     さて今日のランチ・気まぐれ逸品 🐑ラムのジンギスカン風 明日もありますよ~     📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木       🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。

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ラム、実はヘルシーだって🐑

  久しぶりにしっかり雨☂️ でしたね! しっかり私の傷んだ髪は ぱやっぱやになっていました😭 髪に潤いが必要な オンライン事業部・めぐみです。     さて明日のランチ 気まぐれ逸品は   🐑ラムのジンギスカン風!   柔らかニュージーランドのラム 低カロリーで 栄養満点なんですって🤩 (ググったら出てきました)   栄養価が高くて 美味しいものを食べて まだまだ寒いこの季節を 元気に過ごしましょー! (って今日そんなに寒くなかった🤔)     📣緊急事態宣言による国からの要請により  〜3/7 までの間、営業時間を下記に変更させて頂きます。      🥗ランチ営業時間   火・水・金・土 12:00-15:00 (14:00 L.O)   定休日     日・月・木        🍷ディナー 夜定食Menu での営業   (通常営業ではワンオペで20:00閉店できないため)   18:30最終入店   19:00ラストオーダー   20:00閉店   定休日 日&気まぐれ   ※予約なしでもご案内可能ですが、SNS経由でご連絡頂けるとスムーズにご案内できます 【お電話】でのご予約は  月〜土  10:00−16:00 に受け付けております。  ※ディナータイムにお電話を頂いても    出られない場合がございます。    ご了承くださいませ。    

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